На черноморском побережье Кубани, в частности в Новороссийске, зафиксирован резкий скачок цен на огурцы, обусловленный завершением первой волны урожая. Местные рынки, ещё недавно пестревшие изобилием этого овоща, теперь предлагают его в значительно меньших объёмах, а ассортимент заметно сократился.
Всего неделю назад покупатели могли выбирать среди множества сортов — «Маша», «Герман», «Журавлёнок» и «Мамлюк» — представленных на большинстве торговых точек. Стоимость таких огурцов колебалась в диапазоне от 60 до 85 рублей за килограмм. Особо отборные экземпляры, покрытые пупырышками и сохранившие жёлтый цветочный венчик, продавались по 100 рублей. Однако ситуация кардинально изменилась буквально за несколько дней.
Вчера, как сообщают местные жители, найти свежие огурцы стало настоящей проблемой. Плоды, оставшиеся на прилавках, выглядят слегка вялыми, многие уже пожелтели, а их цена установилась на уровне 70–80 рублей. Конечно, можно было отыскать и качественный товар, привезённый в воскресенье, но за него уже просили 100–120 рублей за килограмм.
Причины подорожания и прогнозы
Основной причиной сложившейся ситуации стало то, что первая волна урожая огурцов полностью исчерпала себя. Овощи, высаженные в июне, ещё не достигли стадии зрелости, и их появление на рынке ожидается не ранее конца лета или начала осени. В связи с этим жителям Новороссийска, по всей видимости, придётся привыкать к новому ценовому ориентиру — 120 рублей за килограмм.
Примечательно, что подобные ценовые всплески уже имели место в регионе. Как напоминает издание «Новороссийский рабочий», в засушливый период прошлого года, в августе, стоимость огурцов достигала отметки в 150 рублей за килограмм. Нынешняя ситуация, хоть и не столь критичная, демонстрирует уязвимость локального рынка овощей перед сезонными циклами.